超级原创：狼来教你把菜做~~（57p）老脸申精帖！

暗谷逸寒 · 发表于 2007-3-21 11:20

[s:38] 我好像得了油锅恐惧症
曾经被狠狠的烫过。。。。 [s:37]
现在手上还有疤不过很浅了 [s:23]
顶楼耶，我为这个帖开辟了新的一张``
.......不要打我 [s:19]

tess · 发表于 2007-3-21 12:55

学习一下，不过我做出来的话，估计就。。。。。。 [s:38]
帖子越看越饿~！爬去吃饭了~~~~~~！ [s:15]

撷影儿 · 发表于 2007-3-21 17:36

炒菜最重要的是要注意火候以及配料的先后顺序、分量。总之说起来容易做起来难 [s:32]

孤独的狼 · 发表于 2007-3-22 00:18

引用第20楼暗谷逸寒于2007-03-21 11:20发表的“”:
[s:38] 我好像得了油锅恐惧症
曾经被狠狠的烫过。。。。 [s:37]
现在手上还有疤不过很浅了 [s:23]
顶楼耶，我为这个帖开辟了新的一张``
.......不要打我 [s:19]

偶以前也被油锅烫过的，也曾一度得了油锅恐惧症，不敢把东西往油锅里面放，现在知道了，主要是要把菜控干了水以后再放，放的时候要轻，不能一下子扔进去，煎鱼的时候也是，这样就不容易把油溅出来烫伤手了。 [s:9]
还有很重要的一点就是————多被烫烫皮就厚了就不怕了。[s:32]
PS:问下16楼兄弟，广汉是什么地方啊？偶孤陋寡闻了，请告知下，谢谢！ [s:21]

巨型号角 · 发表于 2007-3-22 00:52

盆好脏.... [s:38]

[s:13] [s:13] [s:13] [s:13] [s:13] [s:13]

红姬 · 发表于 2007-3-22 01:04

赞啊～
太丰盛鸟～～

芙蓉居士 · 发表于 2007-3-22 12:38

那盆里大概是排骨的血水 [s:22]
以前煎鸡蛋被烫过大水泡，所以以后做菜很少放油 [s:32]

千本翼 · 发表于 2007-3-23 00:27

[s:37] [s:37] [s:37] 很光荣的把排骨块作成了比叹息墙还硬的砖头= =||||||||

[s:22] [s:22] 还是蔬菜类的比较容易弄…… [s:37] [s:37]

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