美好的芒果慕斯蛋糕和阳澄湖大闸蟹

vampirejing · 发表于 2010-3-17 10:58

[s:147] 最近和同事一起买了不少慕斯预拌粉，昨天偶做了提拉米苏，她做了芒果慕斯。

[s:149] 虽然做出来效果都8错，但偶用手机拍的提拉米苏照片实在太难看鸟，所以决定把她用单反拍的卖相颇美的芒果蛋糕发上来分享。

授权书：

v：“X妈，偶要把你的照片发到几个论坛上去。你同意也罢不同意也罢，反正偶发定了，乃就坦然接受这个现实吧！”

X妈（血泪）：“好……”

接下来是偶去年10月买的阳澄湖大闸蟹（盘子和蟹都是网购滴），卡片机拍摄，因为觉得色泽比较鲜艳，和慕斯蛋糕相映成趣，就一起发上来鸟～

amberchamber · 发表于 2010-3-17 11:04

蛋糕太美啦，
菜谱的拿来！
那上面的银球球是什么呀。

tsavo · 发表于 2010-3-17 11:17

看上去很美好，同问，那珠子是干啥的？

vampirejing · 发表于 2010-3-17 11:37

[s:148] 是水银珠……呃，是银糖珠，可以吃的哇咔咔～

[s:146] 都说了是预拌粉了嘛，amber，不需要自己调配料的，只需要预拌粉、可打发的鲜奶油、电动打蛋器、蛋糕模、冰箱、银糖珠、莓干、黄桃、水，就能做啦。

提拉米苏的话最好再加点可可粉。

tsavo · 发表于 2010-3-17 14:03

貌似很多的卡路里啊～～～～～～

獅堂光 · 发表于 2010-3-17 14:45

[s:107] 好想吃啊！咱最爱吃了！尤其是点心！ [s:97]

米美的竖琴 · 发表于 2010-3-17 15:03

啊啊啊啊，看着好好吃啊，一直想做蛋糕，但又不想买打蛋器，手打又很累而且还打不好，唉…… [s:169]

Kei.S · 发表于 2010-3-17 16:27

螃蟹我要了！呵呵～～看着口水啊口水～～于是继续把海苔拿出来啃啃。还有1个半星期就回上海了，很激动也很期待啊！零食的话我基本已经断货1年半了，很郁闷呐～～

LS,打蛋器是个MUST，超级建议去买一个。想当年我也牛B用手打，打到手断～～ [s:169]

tsavo · 发表于 2010-3-17 16:43

就知道K控制不住激动的情绪

Kei.S · 发表于 2010-3-17 16:51

说到吃的，我能不激动么 [s:101]

tsavo · 发表于 2010-3-17 17:27

唉，我这人对甜食向来只能过眼瘾，不能饱口福～～～～

Kei.S · 发表于 2010-3-17 18:47

我甜点也吃不多，但是大闸蟹可以吃上N小时～～3，5只不是问题 [s:147]

tsavo · 发表于 2010-3-17 21:46

螃蟹性凉，也不宜多吃～～～～～

vampirejing · 发表于 2010-3-18 11:03

[s:146] 说起那大闸蟹……偶买蟹的那家是包顺丰快递隔夜到，死蟹包赔。

[s:169] 结果第二天到货，本来都是活的，却被办公室小弟玩死了一只Orz...让老板赔不厚道，给同事也不厚道（偶和她一起买的），于是偶自己把死蟹拿回家煮了吃掉，至今没有发生传说中的中毒现象，哈哈哈～

amberchamber · 发表于 2010-3-18 11:11

馋死了馋死了，悄悄地说一声，从没吃过大闸蟹的说 [s:169]

tsavo · 发表于 2010-3-18 11:27

人家螃蟹长这么大个也不容易

amberchamber · 发表于 2010-3-18 12:04

继续呼唤vv的提拉米苏图 [s:115]

btw，这大闸蟹怎么吃呢--蘸酱油？

vampirejing · 发表于 2010-3-18 13:17

[s:169] 偶滴提拉米苏做得比较成功但是手机像素太低照出来不好看嘛……周末想试试做绿茶或者巧克力榛子味道的，如果做了就拿卡片机拍照给乃看……

[s:144] 鄙视没常识的，吃大闸蟹用醋和姜末！

tsavo · 发表于 2010-3-18 14:41

据说某些地方的食客吃完螃蟹能照原样再拼回去

Kei.S · 发表于 2010-3-18 16:46

哇咔咔～～大闸蟹酱料很通俗，但是要看口味了。个人不喜欢姜，除了酱油醋以外还添加少少新鲜辣椒末和香菜，白糖小小一勺，很入味～～现在上海吃要等入秋了，但是要说一般吃螃蟹，我是人见人威的～～哈哈～～不愧是螃蟹星座，连吃螃蟹都一流？！

		自动登录	找回密码
密码			进入圣域

[美食] 美好的芒果慕斯蛋糕和阳澄湖大闸蟹